7 9 , 5 3 5
самых читаемых книг на Ваш выбор. Печатаем с 2004 года.
Кулинария

Казан, мангал, барбекю

Юлия Бебнева
Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык – с ароматом дыма и трав – можно...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Готовим из капусты на завтрак, обед...

Агафья Звонарева
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская,...

мин. цена: 447 руб.
макс. цена: 3149 руб.

119 стр.

Готовим в глиняных горшочках

Ольга Трюхан
Глиняные горшочки – это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете приготовить вкусные, полезные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов, не затрачивая особых усилий. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов. Пусть она поможет вам в ваших кулинарных...

мин. цена: 443 руб.
макс. цена: 3144 руб.

115 стр.

Постные блюда. Вкусно, сытно и без...

Агафья Звонарева
Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, даже если вы поститесь. А в дни послабления поста побалуйте...

мин. цена: 448 руб.
макс. цена: 3150 руб.

120 стр.

Салаты. Просто. Быстро. Вкусно

Екатерина Горбачева
Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас.

мин. цена: 669 руб.
макс. цена: 4122 руб.

231 стр.

Самые вкусные фаршированные блюда

Дарья Костина
Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное – фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте!

мин. цена: 448 руб.
макс. цена: 3150 руб.

120 стр.

Настольная книга домашнего винодела

Людмила Михайлова
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина...

мин. цена: 637 руб.
макс. цена: 4067 руб.

198 стр.

Домашние рецепты просто и вкусно

Агафья Звонарева
Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков – бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального повара.

мин. цена: 451 руб.
макс. цена: 3156 руб.

124 стр.

Готовим на природе

Илья Мельников
В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления и ассортименту блюд из охотничьих и рыбацких трофеев, а также...

мин. цена: 443 руб.
макс. цена: 3143 руб.

114 стр.

Лечебное питание при сердечно-сосуд...

Алла Нестерова
За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на человека, стрессами, нарушением режима питания, злоупотреблением спиртными напитками, курением и т. д. Для профилактики и...

мин. цена: 638 руб.
макс. цена: 4070 руб.

200 стр.

Все о пиве

Иван Дубровин
Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним вавилонянам? Знаете ли вы, какой путь «проделывает» пиво, прежде чем попасть к вам на стол? Прочитав нашу книгу, вы узнаете не только это, но и многое другое! Вы даже...

мин. цена: 443 руб.
макс. цена: 3144 руб.

115 стр.

Щи, борщи, супы и супчики

Агафья Звонарева
Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь – советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд вы не найдете в этой книге: разнообразие рыбных, грибных, овощных, мясных супов поражает воображение. Как насчет того, чтобы удивить домашних или гостей супом с мадерой,...

мин. цена: 446 руб.
макс. цена: 3148 руб.

118 стр.

Овощи и зелень. Заготовки по-дереве...

Агафья Звонарева
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения –...

мин. цена: 447 руб.
макс. цена: 3149 руб.

119 стр.

Вино, наливки, настойки и самогон в...

Татьяна Лагутина
Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого...

мин. цена: 633 руб.
макс. цена: 4060 руб.

194 стр.

Астрология и кулинария. Астрология...

Майк Рой, Сидни Омарр
Известный американский астролог Сидни Омарр и столь же известный кулинар Майк Рой высказывают свое мнение о кулинарных пристрастиях представителей всех знаков зодиака. Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить самый верный...

мин. цена: 686 руб.
макс. цена: 4149 руб.

248 стр.

Божий дар, или Яичница

Александр Бялко
Казалось бы, яичница – она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт. Эта кулинарная...

мин. цена: 435 руб.
макс. цена: 3130 руб.

104 стр.

Все о коньяке

Иван Дубровин
Коньяк… Это название знакомо каждому, кто считает себя настоящим знатоком непреходящих ценностей, гурманом и жизнелюбом, для которого неторопливая беседа с друзьями, кубинские сигары и крепкий кофе являются непременными атрибутами хорошей, спокойной и размеренной жизни. Все хотят жить красиво и достойно и...

мин. цена: 439 руб.
макс. цена: 3136 руб.

109 стр.

Страна чая, или Изысканность просто...

Вероника Виногродская
Проект «Ч в квадрате» посвящен мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей. Это книги о чае в пространстве истории, мифа, культуры; о чае и сопряженных с ним мирах воды и чайной утвари; об исторических и практических способах взаимодействия с чаем; это самоучитель чаепития.

мин. цена: 435 руб.
макс. цена: 3128 руб.

103 стр.

Питание при гипертонии

Ирина Пигулевская
Гипертония – одно из наиболее часто встречающихся заболеваний сердечно-сосудистой системы. К сожалению, она не щадит ни рабочий люд, ни сильных мира сего. На всех ее стадиях обязательно рекомендована диета, при соблюдении которой возможно замедление развития болезни и длительное поддержание...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Супы, борщи, бульоны. Пальчики обли...

Вера Куликова
В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов,...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Антикризисная кухня. Дешево и вкусн...

Агафья Звонарева
Агафья Тихоновна – опытный специалист в области кулинарии поделится с вами рецептами вкуснейших и полезных блюд, приготовленных из самых доступных и недорогих продуктов. Вы сможете порадовать себя и близких сытным холодцом по-домашнему, хрустящими картофельными крокетами, нежным муссом из сухофруктов и...

мин. цена: 446 руб.
макс. цена: 3147 руб.

117 стр.

500 рецептов для вечеринок

Елена Фирсова
Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время с близкими людьми. Вечеринки бывают запланированные и спонтанные, когда гости приходят неожиданно, и хозяйка вынуждена быстро...

мин. цена: 639 руб.
макс. цена: 4072 руб.

201 стр.

Бахчевые культуры. Сажаем, выращива...

Николай Звонарев
Тыквы, крукнеки, лагенария, патиссоны, кабачки, люффа – все это великолепие прекрасно плодоносит в средней полосе, обладает прекрасными кулинарными свойствами, целительной силой и находит прикладное применение в трудолюбивых руках. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев...

мин. цена: 446 руб.
макс. цена: 3148 руб.

118 стр.

Душевные рецепты вкусных блюд при д...

Андрей Сазонов
Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Лес – кормилец

Иван Дубровин
С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего давнего друга. А напрасно. И только настоящие охотники еще помнят, что лес – это не просто место для прогулок, но и...

мин. цена: 652 руб.
макс. цена: 4093 руб.

214 стр.

Домашние заготовки по старинным и с...

Юлия Бебнева, Ирина Черясова
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Пельмени и манты, чебуреки и беляши

Виктор Зайцев
На страницах данной книги читатель найдет лучшие рецепты пельменей, мантов, чебуреков и беляшей, приготовленных из всевозможных видов теста с различными начинками.

мин. цена: 636 руб.
макс. цена: 4066 руб.

197 стр.

Кардамон. Корица: Специи в кулинари...

В. Кугаевский
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.

мин. цена: 432 руб.
макс. цена: 3126 руб.

101 стр.

Энциклопедия кулинарного искусства

Эдуард Алькаев
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов,...

мин. цена: 2435 руб.
макс. цена: 9170 руб.

1002 стр.

Все о белом вине

Иван Дубровин
Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот,...

мин. цена: 444 руб.
макс. цена: 3146 руб.

116 стр.